【香煎雞胸】照著做健康多汁超水嫩一上桌就沒了啦大吃特吃也無負擔

「簡單醃料讓你健康又能吃出美味」
「簡單煎煎出多汁水嫩好好吃」
低熱量讓你多吃也無負擔
健康營養滿分超簡單


簡單哥小知識如何讓雞肉更加水嫩
使用1%的鹽水淹沒雞胸肉浸泡一小時會讓雞胸肉更加的水嫩
也可以前一天放入冰箱冷藏醃漬隔天取出料理即可


今日份量2 人份

需要準備的材料
雞胸肉 500克
匈牙利紅椒粉 1小匙
替代辣椒粉、咖哩粉
檸檬 半顆
梅林辣醬油 1.5大匙
替代醬油
鹽巴 適量
胡椒 適量
糖 適量
水 100克
—醃雞肉—
水 500克
鹽巴 1小匙

—墨西哥捲餅—
墨西哥餅皮
生菜
小番茄
優格
玉米

⚠簡單哥小提醒⚠
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml


開始簡單製作

①將鹽巴跟水混合加入雞肉浸泡一小
②匈牙利紅椒、胡椒鹽、鹽巴、糖混合在一起
③加梅林辣醬油、刨些檸檬皮、檸檬汁混合
④將雞胸肉與醬汁混合後靜置一下
⑤雞肉皮面朝下火轉小煎至焦黃後翻面
⑥加水(100公克)後上蓋燜約15分視情況翻面
⑦淋上些許剛剛調的醬汁的醬汁即可美味完成

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