豬排飯 可以提前準備的晚餐
忙碌的媽媽們可以在假日先醃好豬排,在平日就可在半小時內完成晚餐了.

材料 :豬里肌肉片900公克 (約12片) , 太白粉6大匙

醃料 :蒜頭 80公克 ,水230cc,醬油4大匙 ,米酒4大匙,細砂糖4大匙 ,鹽1/2茶匙,五香粉2茶匙 ,白胡椒粉1茶匙 ,甘草粉1茶匙(中藥房有賣) ,太白粉2茶匙

materials needed: pork chop 12 piece , 6 tablespoons of Taibai powder
Marinade: 80 grams of garlic , Water 230cc ,4 tablespoons of soy sauce,
4 tablespoons of rice wine, 4 tablespoons fine sugar,1/2 teaspoon salt,
2 teaspoons allspice ,1 teaspoon white pepper ,1 teaspoon licorice powder,
2 teaspoons taibai powder

家常菜系列:
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