Cómo hacer quinoa de forma perfecta    • Recetas fáciles con Quinoa o quinua |...  

La quinoa o quinua es un alimento que puede emplearse en todo tipo de dietas, dadas sus propiedades y beneficios, pero la buena preparación es fundamental. En este episodio te cuento Cómo hacer quinoa de forma perfecta además de que te comparto algunas Recetas fáciles con Quinoa
La quinoa es una semilla que se puede comer como cereal. Es especialmente rica en fibra y proteínas, aportando hasta 15 y 16 gramos de cada uno de estos nutrientes por cada 100 gramos de quinoa.
También contiene algunas grasas insaturadas del tipo omega 3 y omega 6 además de contener vitaminas del complejo B y vitamina E que es antioxidante.
Esta recetas fáciles con quinoa son muy sencillas y que puedes compartir en familia ya que está llena de ingredientes con beneficios para tu salud y la de tu familia.

Recetas con quinoa o también conocida como quinua
Cómo hacer quinoa 0:00
tortitas de quinoa 0:041
Tazón de quinua estilo oriental 13:06

ingredientes Para las tortitas de quinoa
2 tazas de quinoa, cocinada
2 tazas de hojas verdes, (kale, espinaca, acelga, arúgula), lavada, desinfectada y troceadas
¼ de taza de harina
2 huevos
¼ de taza de cebolla, finamente picada
2 dientes de ajo
Una pizca de sal y pimienta negra molida
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de cilantro
8 tomates verdes
2 chiles serranos
2 dientes de ajo
¼ de cebolla
2 tazas de agua
Una pizca de sal y pimienta negra molida

ingredientes Tazón de quinua estilo oriental
3 cucharadas de aceite
½ pechuga de pollo, limpia y en cubos
2 dientes de ajo, picados
2 cucharaditas de jengibre, rallado
½ taza de zanahoria, en tiras
½ taza de apio, picado
½ taza de ejotes, en tercios
2 tazas de quinoa, cocinada
2 huevos, batidos
2 cucharadas de salsa de soya
1 cucharada de jugo de limón
2 cebollas verdes, en rodajas

Acá te dejo el video de cómo hacer quinoa fácil    • Cómo preparar quinoa fácil y en poco ...  

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