Pozole Rojo. Pozole Rojo de Jauja Cocina Mexicana™. Pozole rojo de carne de puerco suavecita con salsa de chiles guajillo y puya y maíz pozolero floreado a la perfección. Receta completa, técnicas pasoapaso y todos los tips de @JaujaCocinaMexicana de cómo hacer Pozole Rojo. Servido con lechuga o repollo, cebolla, rábano, chile piquín, orégano, jugo de limón y tostadas de maíz. La receta clásica para reunions familiares y para celebrar las #fiestaspatrias Buen provecho, y mil gracias por suscribirse    / jaujacocinamexicana  
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