辣媽Shania 『麵包機女王』『夢想實踐家』『暢銷食譜作家』
畢業於政治大學金融所
為了追求明星夢, 離開13年金融業生活, 追夢過程有挫折有驚喜, 人生因此更加豐盛

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烘焙執照
烘焙丙級執照 麵包
烘焙丙級執照 西點

重要著作
『新食感麵包機變出85道中西料理』
****榮登博客來2015年度 飲食類書籍第7名
『新食感2包吃包玩麵包機』
****榮登博客來2015年度 飲食類書籍第15名
『辣媽的中西式早午餐』2016/5/25發行
『辣媽的百變菠蘿』2017/6/7發行

比賽經驗
2015年代表臺灣到中國廈門參加 『松下烘焙大賽』獲得第二名

烘焙教學經驗
1. 手繹工作坊 與Panasonic麵包機合作舉辦 麵包機示範教學
2. NC5美好 理所當然講師
3. 天母樂學烘焙教室講師
4. 義興烘焙教室講師
5. 艾佳烘焙社 竹北 中和店講師
6. 戀戀家工作室講師
7. BellaVita廚藝教室麵包講師
8. 大同生活館烘焙教室講師
9. 台南蕃茄親了土司烘焙教室講師
10.台中染染烘焙教室講師
11.桃園創新科技大學一日講師

媒體報導
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