這次要來分享的是高麗菜做法這是一道美味的家常菜菜名叫做高麗菜滷要怎麼煮才會濃醇撲鼻滋味鮮甜現在告訴你食譜比例說明請看資訊說明欄喜歡我的料理影片歡迎大家幫我按『讚』『訂閱』『分享』出去影片烹煮過程裡有不明瞭的地方請在影片下方留言我會儘快回覆。

高麗菜滷23人份
食材
高麗菜700g
豬五花肉150g
紅蔥酥15g
蝦米15g
泡軟香菇2朵
蒜頭15g
雞蛋1顆
豆皮8個
香油2大匙分開
香菜點綴

調味
雞骨高湯1000cc
鹽1小匙
糖1小匙
白胡椒粉1/2小匙
米酒1大匙
醬油1大匙

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