這次要來分享的是鍋物做法這是一道美味的家常菜菜名叫做泡菜豬肉鍋要怎麼煮才會濃郁撲鼻香辣鮮甜現在告訴你食譜比例說明請看資訊說明欄喜歡我的料理影片歡迎大家幫我按『讚』『訂閱』『分享』出去影片烹煮過程裡有不明瞭的地方請在影片下方留言我會儘快回覆。

泡菜豬肉鍋23人份
食材 :
泡菜400g
豬五花肉片300g
山東大白菜300g
板豆腐1塊
洋蔥半顆
青蔥2支
蒜頭20g
紅辣椒1根
韓辣粉2小匙
沙拉油2大匙
香油2小匙

調味 :
雞骨高湯1600cc
糖1小匙
鹽1/2小匙
魚露2小匙
白醋2小匙
黑胡椒1/2小匙

雞骨高湯影片連結   • 餐廳小館的【雞骨高湯作法】 教大家在家也能簡單熬煮雞骨高湯和如何去除雞骨的...  
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