蒜香椒鹽雞柳 蒜香肉香撲鼻而來,外酥內嫩的口感, 好吃到停不下來
大家好!我是柚子媽媽
今天要上菜的是 ~ 蒜香椒鹽雞柳~
我用牛奶來醃雞胸肉,讓肉質變得很鮮嫩.
沾粉大火油炸再跟蔥蒜拌炒後,
蒜香肉香撲鼻而來,外酥內嫩的口感, 好吃到停不下來
作法也是超級簡單喔!
我們趕快來學吧!
食材:去皮雞胸肉一片(約300克) , 蒜末4大匙, 蔥末4大匙,辣椒末1大匙, 地瓜粉1碗
醃料: 牛奶4大匙 , 鹽 1/2茶匙 , 白胡椒粉 1/4茶匙,
調味料 : 胡椒鹽 1/2 茶匙
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