台式滷排飯 + 蘿蔔泡菜 超級好吃的組合

所需材料:豬里肌肉排 600公克 (約9片) , 蔥 2支 , 蒜頭2顆, 8角 2顆 , 地瓜粉 適量.
調味料 : 醬油100 cc , 二砂糖 2大匙 .
醃料:醬油2大匙 ,蒜泥 1大匙,米酒1大匙 , 糖1大匙 , 五香粉1/4茶匙 ,
白胡椒粉 少許 ,太白粉2茶匙 ,水 2大匙 .
蘿蔔泡菜材料 : 白蘿蔔 500公克 , 紅蘿蔔 少許 (可省略) ,白醋100cc , 白砂糖 100公克 ,鹽 1/2茶匙 .

簡易版年菜系料:
   • 櫻花蝦米糕     過年一定要吃的吉祥年菜     做法原來這麼簡單   櫻花蝦米糕
   • 醉蝦   最簡單的年菜   醉蝦
   • 蒜泥蒸蝦  端上桌超有面子的年菜   漂亮又好吃    做法簡單上手   蒜泥蒸蝦
   • 年年有餘  糖醋魚  圍爐一定要吃的富貴年菜   年年有餘(魚)
   • 筍絲封肉  輕鬆做年菜  快樂過新年   皮超Q  保證好吃   筍絲封肉
   • 梅干扣肉   女兒準備的母親節大餐   做成刈包也超級好吃   梅干扣肉

家常菜系列:
   • 韓式炸雞  甜甜微辣  越吃越唰嘴   配啤酒好過癮   韓式炸雞
   • 咕咾肉  鳳梨季一定要煮的一道菜   酸酸甜甜好開胃 鳳梨食譜   咕咾肉
   • [ENG CC] 炸豬排    跟便當店一樣好吃的豬排  [YOYOMON...   炸豬排
   • 蒜香鮮蝦粉絲煲   史上最簡單的做法    跟餐廳賣的一樣好吃  (免熬蝦湯版)   蒜香鮮蝦粉絲煲
   • 豆豉鮮蚵  鮮美的牡蠣 , 這樣煮就不會縮水了~   豆豉鮮蚵
   • 50元有找的媽媽省錢料理 ~魚香豆腐~簡單實用一定要收藏   魚香豆腐
   • 超級台味芋頭米粉湯    芋頭這樣煮~鬆鬆棉棉~真的好吃   芋頭米粉湯
   • 蜜汁雞翅    零廚藝料理  會讓小孩默默吃2碗飯的一道菜   蜜汁雞翅
   • 芋泥球  超人氣夜市美食  也可以在家自己做  真的很簡單   芋泥球
   • 奶油玉米濃湯   在家也能做出跟牛排館一樣好喝的濃湯   簡單白醬做法   奶油玉米濃湯
   • 五花肉燒豆乾   超級配飯的家傳口味   五花肉燒豆乾
   • 涼拌梅花肉片  酸酸甜甜 夏天最開胃的涼拌菜   涼拌梅花肉片
   • 蒜蓉奶油雞翅  零廚藝料理    簡單好吃  人見人愛   蒜蓉奶油雞翅
   • 醬燒棒棒腿  醬香入味 輕輕用筷子一劃就骨肉分離  超實用便當菜   醬燒棒棒腿
   • 梅干扣肉   女兒準備的母親節大餐   做成刈包也超級好吃   梅干扣肉
   • 回鍋肉  這樣炒五花肉  不油不膩 比紅燒肉更好吃   回鍋肉
   • 蒲燒鯛魚飯  鯛魚這樣煮  不會有土腥味   魚肉甘甜入味 吃完還想再來一碗   蒲燒鯛魚飯
   • 蒜香蔥油肉燥拌麵     細火慢燉的好味道   蒜香蔥油肉燥拌麵
   • 氣炸鍋  古早味雞翅  台式辦桌薄皮雞翅    酥香外皮  鮮嫩多汁   古早味雞翅
   • 蠔油牛肉    零廚藝也能輕鬆炒出香嫩無腥味的牛肉   蠔油牛肉
   • 蔥燒豆腐    零廚藝料理     簡單實用一定要收藏   蔥燒豆腐
   • [ENG CC]蜜汁排骨 不油炸 一鍋到底 排骨軟嫩入味 [YOYOMON...   蜜汁排骨
   • 蕃茄牛肉燴飯     吃的到滿滿的茄紅素   超級實用的鑄鐵鍋料理   蕃茄牛肉燴飯
   • 紅燒牛肉麵     只要多一個步驟,家常做法也可以跟牛肉麵店的一樣好吃   紅燒牛肉麵
   • 鹹酥雞  外酥肉嫩的小撇步   一定要收藏的台灣夜市美食   鹹酥雞
   • 豬排飯    可以提前準備的晚餐   豬排飯
   • 爌肉飯    用滷包就可以滷出超級好吃的爌肉飯  皮Q肉嫩  我家小孩默默...   爌肉飯
   • 蘿蔔泡菜   微辣脆甜的口感  超級開胃  超級好吃   蘿蔔泡菜
   • 古早味白菜滷    蛋酥+扁魚酥 +炸豬皮  懷念的媽媽古早味  超級好吃...   古早味白菜滷

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