Epicurious 專家小組回答了有關牛排的最熱門問題牛排最適合哪種切法鑄鐵煎鍋或明火烤架 加入主廚 Frank Proto、食品科學家 Rose、編輯 Anna 、家庭廚師 Julie 和 Lorenzo他們在這一集的 Epicurious FAQ中回答觀眾提交的問題。

譯者Dutch 徐定遠

#科普長知識 #牛排

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