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有關點心
點心 (Dessert) 可以指在正餐以外的食物包括但不限於零食。

點心分類
廣式點心中國廣東及香港等地「飲茶」時主要的茶點「點心」的粵語發音也是多種西方語言中「dim sum」 (點心) 一詞的由來點心是糕餅糖品之類的體型較小但又有一定份量、味道好的 (固態) 食物比零食正式。通常不單獨地作為正餐。最初的定義是在略有些飢餓的時候食用的小食品但現在其涵義也不限於此凡是份量較小精巧的食物都可以稱作點心。
麵點用麵做成的點心流行於中國北方。
中式糕點中式糕點又稱唐餅 (與西餅相對)指的是用中國傳統工藝加工製作的糕點。 因各地物產和風俗習慣不同逐漸形成不同風格的地方風味。有京式、廣式、蘇式、閩式、揚式等余種樣式。其中又以京、廣、蘇最為著名花色品種不下2000種。
西點西式糕點、西式糕餅或西點指源於西方世界的點心與糕餅。由於以蛋糕、餅乾為主所以也常簡稱西餅亦可作西式甜點、西式茶點的簡稱西式糕餅多屬甜食常用原料包括麵粉、牛奶、牛油、沙糖、奶油、巧克力、生果、果仁等輔助以各種食品添加劑並以焗爐高溫烘製為主或以特定的工藝製成。
和菓子日式糕點、就是日本式「果子」 (糖果糕點和甜品冰品的總稱)。從明治時代開始為了與歐洲流傳過來的「洋菓子」 (西式糕點) 區別因此將日本傳統的菓子改稱為「和菓子」。主要的原料包括糖、米、糯米、小麥粉等並依照不同的口味添加不同的特殊食材。因為特別講究於手作能力和菓子被稱為「日本飲食文化中的花」。
韓果韓菓是韓國傳統糖果糕點的泛稱一般由穀物、麵粉、蜂蜜、糖、水果等原料製作主要包括茶食 (다식)、江米條、油菓、藥菓、熟實果、果片、飴、正果、饅頭菓、梅雀菓等在韓國通常搭配傳統茶飲一同食用也是在傳統節日祭拜不可或缺的供品和韓國人過年送禮的禮品之一。
琉球果子琉球傳統的點心。
餜子糖果糕點或稱餜子、果子或菓子是所有糖、大米、麵粉製的非正餐食品的總稱體型份量小一般不能作為主食。帶有甜味或鹹香味為滿足人的味覺嗜好而創造並非為了填飽肚子。從字面上可分為糖果、糕餅兩類。由於各國文化不同糖果糕點種類繁多。同一語言內各種方言對「糖果糕點」的叫法也迥異。
甜點酒甜點酒 (英語Dessert wine)又稱餐後甜酒、布丁酒 (pudding wine)、甜酒 (Sweet wine)是一種甜的葡萄酒一般來說是配合餐後的甜點飲用。

點心解說
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