드디어 베이킹 브이로그 2탄을 올립니다.. 복학후 매우 바쁜 관계로 편집할 시간이 없었어요..ㅠㅠ 이번엔 좀 고난도인 구겔호프를 만들어봤는데요 ! 초보자도 용량만 잘 지키면 충분히 잘 만들수 있답니다 ~~

기본 레시비는    • 촉촉 부들! 미니오븐으로 6가지 맛 구겔호프 만들기 (레몬,얼그레이...   를 참고했습니다 !

재료
기본 반죽
버터 160g (12개분량)
설탕 140g
소금 1.2g
달걀 140g
기본 반죽후 4가지맛을 만들어야해서 4등분으로 나눠주세요!

레몬 구겔호프 (3개분량)
박력분 45g
베이킹 파우더 1g
요거트 15g
레몬청 적당히
아이싱: 슈가파우더 45g 레몬즙 8g

초코 구겔호프
박력분 38g
코코아 파우더 6g
베이킹 파우더 1g
요거트 15g
초코칩 15g
아이싱: 코팅용 다크 초콜릿

말차 구겔호프
박력분 38g
말차가루 6g
베이킹 파우더 1g
요거트 15g
아이싱: 코팅용 화이트 초콜릿, 말차가루 8g

카라멜 구겔호프
박력분 40g
카라멜 시럽 20g
베이킹 파우더 1g
요거트 15g
아이싱: 카라멜 시럽 (전자레인지에 살짝 녹여서 써주세요)

*버터랑 요거트는 만들전에 미리 실온에 꺼내두는게 좋아요 !

도구
구겔호프 틀, 거품기, 저울, 온도계, 볼, 베이킹 주걱, 짤주머니, 채
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