젤라틴을 넣지 않고 옥수수전분을 이용해 말랑하고 달콤한 과일 젤리를 만들었어요~
♥더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요♥
♡For more detailed recipes, please click on the down below♡

젤라틴을 넣지 않고 옥수수전분을 이용해 말랑하고 달콤한 과일 젤리를 만들었어요~
과일 100% 주스에 설탕과 전분만으로 만들어 과일 맛이 많이 나고 부드러운 식감이에요~ 말랑한 묵을 먹는 느낌이 나더라구요~
젤라틴으로 만든 것 처럼 탱글하지는 않지만 젤라틴 없이 쉬운 재료로 만들 수 있답니다~
걸쭉하게 끓이는 시간이 조금 걸려 번거롭지만 자연적인 느낌의 젤리라 부담 없이 먹기 좋은 것 같아요~
겉면에 설탕이 묻는 양에 따라 달기가 달라 질 수 있어요~
여러가지 다양한 과일을 이용해 만들면 알록달록 예쁠 것 같아요~
즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~

*자세한 레시피 설명은 유튜브 자막 기능을 켜서 확인해주세요~



▶틀 사이즈 Mold size : 3cm

▶재료

과일 주스 (과일 100%) 200g
설탕 20g
옥수수전분 6g

▶레시피
1. 실리콘 반구 몰드에 식용유를 바른다.
2. 냄비에 과일주스, 설탕, 옥수수전분을 넣고 섞은 뒤 약불에 올려 약 10분 정도 걸쭉해질 때까지 끓인다.
3. 몰드에 채우고 냉장실에서 2시간 이상 굳힌다.

▶Ingredients

200g Fruit juice (100% fruit)
20g Sugar
6g Corn starch



시청해주셔서 감사합니다~♥
Thank you for watching~



▶제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있습니다~
트위치, 페이스북 등 다른 매체는 가입되어 있지 않습니다.
이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다.
My video is only uploaded to YouTube and Naver TV.
Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited.

▶저는 한국인이고 여성입니다~
저는 쿠킹트리 채널만 운영하고 있으며 세컨 채널은 운영하지 않습니다.
I am South Korean and female~
I only run the Cooking Tree channel and I don't run the Second Channel.

▶Community Subtitles

If you can translate into another language,
I would appreciate it if you could use the video Settings subtitle addon to add subtitles to this video~^^
다른 언어로 번역이 가능하신 구독자님들께 도움을 요청드립니다~
비디오 설정 자막을 추가 기능을 통해 자막을 추가 해주시면 감사하겠습니다~^^

#노젤라틴 #젤리 #과일젤리