Кухонная машина RED как у меня: https://beclick.cc/ZUWLLo
Реклама ООО «РЭД», ИНН 7713491474, erid: Kra245ZHj

Сегодня будем печь сдобные булочки «Улитки». Расскажу, почему у меня тесто остаётся нежным и мягким долгое время, что нужно класть в тесто и чем лучше смазывать выпечку, чтобы она была вот такой румяной и глянцевой.

✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте https://dzen.ru/media/eto_prosto/peku...

✅ Друзья, мои КНИГИ рецептов "Это просто Выпечка"! и "Выпечка с любовью" можно приобрести на Ozon, Wildberries, Читайгород, Лабиринт, Буквоед и Бук24
*********************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
молоко 200 мл
вода 200 мл
сахар 120 г
дрожжи сухие 10 г
соль 1 ч.л.
яичные белки 2 шт.
растительное масло 90 мл
мука 820 г
Для прослойки:
сливочное масло (растопленное) 50 г
Для смазывания:
желтки 2 шт.
молоко 2 ст.л.

Выпекаем при 180 градусах 2530 минут. Режим верхниз, без конвекции.
Выход: 16 шт.
*********************************
Мои социальные сети:
● Дзен https://dzen.ru/eto_prosto
● OK https://ok.ru/eto.prosto
● Instagram   / evgeniya_polevskaya  
● VK https://vk.com/public178482121
● Rutube https://rutube.ru/channel/23484055/
● Телеграм https://t.me/eto_prosto2019

МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
Выпечка    • Выпечка  
Торты    • Торты  
Десерты    • Десерты  
Первые блюда    • первые блюда  
Горячие блюда    • Горячие блюда  
Салаты    • Салаты  
Пасхальная выпечка    • Пасхальная выпечка  
*********************************
#булочки #пуховыебулочки #рецептбулочек #сдобныебулочки #булочкивдуховке #выпечка #кулинария #этопросто