Perfectas hamburguesas de lentejas, deliciosas y nutritivas

500g de lentejas o lentejones (remojados de un día para otro y cocidas en sal) una vez frías pisar con pisa papa o procesar.
Sofritar:
2 zanahorias ralladas
2 cebollas chicas o 1 grande y media
condimentos a gusto

Para ayudar a ligar:
Harina de avena (avena procesada o licuada)
Harina de chía (opcional)
1 papa rallada cruda y pelada

Mezclar todo e ir agregando la harina hasta conseguir una pasta manejable.

Armar con molde para hamburguesas o a mano.