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PS BÁSICOS 101
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Este Flan ligero y sin horno es para 1 persona pero siempre puedes repetir el proceso y hacer para tantas porciones como necesites.

❤ #FlanSaludable #Singluten #r #sinlacteos

Ingredientes | Para una Flanera o Taza de 200 ml

Paso 1 Caramelo
1 cda de Panela, Mascabado o azúcar de coco + 1/2 cda de agua

Paso 2 Flan
1 Huevo
100 ml de Leche o Bebida Vegetal sin azúcar *Yo usé Soja
1 cdita de endulzante Stevia o Monkfruit *Opcional ya que con la cucharada de endulzante del caramelo queda un sabor dulce sutil, así que puedes no poner nada si ya estas acostumbrada a los postres de sabor suave.

Microondas | Potencia 600 W
Primer ciclo 1:00 Min + 30 seg de reposo
segundo ciclo 30 Seg + y lo dejas reposar para que se termine de cocinar con el calor residual.
Lo más importante es que la leche no rompa a hervir.

Microondas | Potencia 900 / 1000 W

Primer ciclo 30 45 Seg y deja un reposo de 1 minuto antes del siguiente ciclo.
segundo ciclo 15 seg + 15 seg

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