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Ingredientes para 70 g de Mantequilla

250 g de Crema o Nata para Montar o batir de un 3545% materia grasa Heavy cream. Sin azúcar añadido

Batir con batidora eléctrica hasta separar la grasa del suero este proceso tarda unos 15 minutos a velocidad mediaalta hasta separar la grasa del suero.

*La textura es cremosa y el sabor es suave y deliciosa. Se conserva en un recipiente en la nevera hasta por 1 semana.

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