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Este delicioso flan en mi versión ligera de un postre japonés muy popular y que espero disfrute mucho.

❤ #PostreSaludable #Singluten #Sinlacteos

Porciones 6 moldes de 120 ml o 5 de 150 ml
▶ Ingredientes
Caramelo
4 cdas de Panela o Mascabado
3 cdas de agua

Microondas por 2 min a máxima potencia

Flan
350g de Bebida Vegetal o Leche Evaporada para un flan extra cremoso.
2 cditas de extracto de stevia o 4 cdas de Endulzante tipo Monk Fruit, eritritol o mascabado.
3 huevos
1 cdita de extracto de vainilla

Bizcocho
2 huevos
40 g | 34 cdas de Monk Fruit o Eritritol o azúcar.
50 g de harina de arroz, avena o Harina para pastel
1 cda de Aceite vegetal sabor suave o de leche

Horno Precalentado a 160 ºc x 2530 min

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