Walter Lui te lleva directo a China con un riquísimo chow mein vegetariano.

Los ingredientes a continuación:

200 grs. de portobellos
2 dientes de ajo
2 cebollas de verdeo
1/2 cebolla
1/2 zucchini
1/2 zanahoria
2 cdas. de ginebra
50 cc. de caldo
1/2 cdita. de sal
1 cdita. de azúcar
Pimienta
100 grs. de hongos shiitake
Fideos de harina de trigo
3 cdas. de salsa de soja
1 cdita. de vinagre negro
Aceite de maíz

¡Fácil y rico! ¿Qué esperás? Contanos como te fue en los comentarios.

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