No hay postre más sencillo que un bizcocho casero y desde Hogarmania nos encanta enseñaros a cocinar platos fáciles. Os animamos a descubrir la receta que os traemos hoy: un bizcocho de chocolate blanco. Es un postre que queda realmente esponjoso y que será un complemento ideal para el desayuno o la merienda.

Para conseguir un bizcocho de chocolate blanco esponjoso Eva Arguiñano le da gran importancia a los huevos, que monta ayudándose de una batidora de varillas. De esta forma consigue que la masa de bizcocho tenga más aire y quede una textura perfecta. Para conseguir el mismo resultado prestar atención a sus indicaciones ​​

Este bizcocho casero es una forma perfecta de terminar una comida o comenzar el día y aunque Eva lo acompaña de una espuma de arroz con leche, también puede disfrutarse solo. Si sois muy golosos os animamos a añadirle algo de sirope de chocolate por encima.

Siguiendo los pasos de Eva Arguiñano se consigue un bizcocho de chocolate blanco esponjoso y con una textura inmejorable. Si os interesa conseguir un bizcocho igual de esponjoso pero sois intolerantes al gluten, os queremos animar a aprender la siguiente receta de bizcocho sin gluten. Clicad aquí: https://www.hogarmania.com/cocina/rec...


​⚪​ Elaboración:

0:00 Ingredientes
0:21 Hacemos la masa
6:00 Horneamos
7:20 Desmoldar y emplatar

Ingredientes
200 gr. de azúcar blanco
200 gr. de mantequilla
200 gr. de chocolate blanco de cobertura
180 gr. de harina
6 huevos
harina y mantequilla para el molde
frambuesas
hojas de menta

⚪​ Este bizcocho de chocolate blanco es una auténtica delicia, pero no es la opción más tradicional que hay. Si queréis aprender a preparar uno de los bizcochos mas sencillos y clásicos que hay echad un vistazo a la siguiente receta. Clicad aquí para aprender a elaborar un bizcocho de yogur: https://www.hogarmania.com/cocina/rec...


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