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0:00 开场白
0:37 烤豆皮
1:28 烤素鱼皮
2:42 烤饭团
3:42 炸洋葱圈
4:30 烤面筋
5:27 蜂蜜核桃
6:09 炸木耳
7:04 虎皮尖椒
8:00 炸花生米
9:12 葱油饼
9:56 烤孢子甘蓝
10:52 烤羽衣甘蓝
11:49 炸豆腐
12:28 烤茄子
13:19 烤红薯
14:09 炸秋葵
14:44 烤薯角
15:17 干炸平菇
16:12 烤玉米烙
17:06 鱼香烘蛋

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1 烤豆皮
取几张这种在超市里买的鲜豆皮撕成条形放入温水泡发。
清洗几次。从水中取出放入大盆中给它简单的调个味。
食用油一汤匙生抽一茶匙五香1/2茶匙拌匀。
放入空气炸锅330华氏度大约165摄氏度烤3分钟。
烤好后放入孜然 和辣椒粉再以同样的温度再烤3分钟。

2 烤素鱼皮
打散一个鸡蛋根据自己的口味放适量的盐和少许海鲜酱搅匀。
拿出两张越南春卷皮浸入水中等待春卷皮变软之后取出。
在春卷皮上刷一层蛋液取出一张海苔片铺在越南春卷皮上。等待晾干。然后喷油把它剪成小方块。
放入空气炸锅再撒上一些芝麻和七味粉。
用400华氏度大概200摄氏度烤4分钟。

3 烤饭团
提前准备好一杯已经蒸熟的糯米饭。
放入1/4茶匙的盐一整包的海苔用手捏碎一汤匙的美乃滋一茶匙蜂蜜和1/2茶匙的柠檬汁搅匀。用手捏成丸子的形状。
把捏好的饭团放入空气炸锅用 350华氏度大约177摄氏度烤5分钟
再调一个酱2茶匙味增酱 2茶匙料酒 1/2茶匙砂糖 拌匀。
然后把调好的味增酱均匀地抹在饭团上再用400华氏度也就是200摄氏度 烤两分钟就做好了。

4 炸洋葱圈
先调一个面糊2汤匙太白粉1汤匙面粉1茶匙鸡精1茶匙洋葱粉1/2茶匙盐1/2茶匙白胡椒粉1/2茶匙甜椒粉paprika最后打入一个鸡蛋将面糊拌匀。
将洋葱横切成片裹好面糊再裹上一层面包糠放入喷好油的空气炸锅在洋葱表面喷点油。用400华氏度也就是大约200摄氏度烤8分钟就可以出锅了。

5 烤面筋
1.5茶匙的盐加上1.5杯的温水溶化后与1杯的面筋粉混合到一起搅拌均匀就能做成面筋面团用厨房用纸沾上水盖好静置半小时到一小时。再把胀大后的面团调整一下形状切成4毫米左右的片用手抻拉一下在空气炸锅里喷点油将抻拉好的面片依次摆好再喷点油然后用400华氏度也就是200摄氏度烤7分钟就可以出锅了。

6 蜂蜜核桃
先烧一锅热水 水开后放入核桃加一茶匙的盐煮3分钟。
把煮好的核桃放在厨房纸巾上将表面的水沥干。
放入空气炸锅中 350华氏度大约177摄氏度烤9分钟。
取出 趁热撒一些蜂蜜和美乃滋。

7 炸木耳
先把木耳用温水泡开沥干水分放1/2茶匙的盐和1/2茶匙的七味粉 在表面撒一层淀粉。放入空气炸锅用380华氏度大约190摄氏度烤 20分钟。烤好后趁热撒上孜然粒辣椒面 拌匀。

8 虎皮尖椒
取出三个尖椒洗干净擦干表面的水份。
直接放入空气炸锅喷上油用360华氏度大约180摄氏度烤 12分钟
趁这个时间可以做一个酱汁1茶匙甜面酱1茶匙海鲜酱少许蒜粉1/2茶匙的水把它搅匀。
然后把烤好的尖椒取出来在上面刷酱再撒少许芝麻。

9 炸花生米
小半碗花生米倒上点油拌匀。倒入空气炸锅用370华氏度大约相当于188摄氏度烤7分钟。就完成了。
延伸版本取3汤匙的去皮花生放入两汤匙干辣椒再放1茶匙的花椒放油和盐还有七味粉搅匀。放入空气炸锅用370华氏度大约188摄氏度烤7分钟。

10 葱油饼
先打散一个鸡蛋放入盐和鸡精搅匀。
取出一张春卷皮抹上一层鸡蛋液撒葱花和芝麻 再取一张春卷皮铺在上面再涂抹一层鸡蛋液还是撒葱花和芝麻然后再铺一层春卷皮再涂抹一层蛋液撒一些葱花和芝麻。
放空气炸锅 350华氏度大约177摄氏度烤5分钟。

11 烤孢子甘蓝
将洗干净的孢子甘蓝从中间一切两半然后把梗儿去掉。
放入盆中简单的调个味道放1茶匙黑胡椒1/2茶匙盐和1茶匙橄榄油以及1/2茶匙蒜粉用手抓匀。
放入空气炸锅中用350华氏度大约177摄氏度烤 8分

12 烤羽衣甘蓝
先把干净的羽衣甘蓝的杆去掉然后把叶子撕成小块。
调味 放一茶匙油1/4茶匙盐1/2茶匙的黑胡椒 用手抓匀一定要抓匀反复揉搓这样才能入味。
放入空气炸锅200华氏度大约93摄氏度烤15分钟即可。

13 炸豆腐
将老豆腐切成小方块。
放入空气炸锅喷油以360华氏度大约180摄氏度烤15分钟。
15分钟后把豆腐翻面再喷一次油继续烤15分钟。
烤好后取出蘸上老干妈就是一道超级好吃的香辣炸豆腐。

14 烤茄子
茄子去皮不去皮也可以切成条状。
放入空气炸锅喷油用380华氏度大约190摄氏度烤 8分钟。
做一个酱汁2茶匙花生酱1茶匙美乃滋1/2茶匙柠檬汁1/2茶匙的糖。
在烤好的茄子上面刷上一层酱汁再撒一些芝麻。一道美味简单的烤茄子就做好了。

15 烤红薯
拿出一个红薯从中间剖开切两半如果你买的是很细的那种红薯就不需要切开了整个烤就可以。
在红薯上用叉子叉几个洞。
放入空气炸锅用350华氏度大约177摄氏度烤30分钟。
烤好后在红薯中间切一刀把黄油放进去等待它自然融化然后在表面撒盐。简简单单但无比好吃的烤红薯就做好了。

16 炸秋葵
把洗干净的秋葵直接放入空气炸锅中最高温度400华氏度也就是200摄氏度烤5分钟。
灵魂酱汁酱油醋蜂蜜海鲜酱和辣椒酱用量比例可以根据自己的口味进行调整。

17 烤薯角
将土豆去皮切成滚刀小块表面喷油拌匀倒入空气炸锅用空气炸锅的最高温度烤20分钟到25分钟就可以出锅了。

18 干炸平菇
面糊2汤匙太白粉1汤匙面粉1茶匙鸡精1茶匙蒜粉1/2茶匙盐1/2茶匙白胡椒粉1/2茶匙甜椒粉再加入一点点的五香粉提味最后打入一个鸡蛋将面糊拌匀。
将平菇裹好面糊再裹上一层面包糠放入喷好油的空气炸锅在平菇表面喷点油。用400华氏度也就是大约200摄氏度烤8分钟这道干炸平菇就完成了。

19 玉米烙
超市里买这种冷冻的玉米粒放入水中化冻。捞出来沥干水分打入一个鸡蛋加入1汤匙的淀粉和1汤匙的面粉以及1/4茶匙的盐。拌匀。

把它平铺在空气炸锅中喷油360 华氏度大约180摄氏度烤 8分钟取出放入盘中加入美乃滋酱。一道简单的烤玉米烙就做好了。

20 鱼香烘蛋
先给空气炸锅 以400华氏度也就是200摄氏度预热23分钟。
然后打四个鸡蛋搅匀。
把蛋液直接倒入预热好的锅里用同样的温度 烤6分钟。
调个鱼香汁1茶匙的油1茶匙辣豆瓣酱1茶匙白醋一茶匙酱油一茶匙蜂蜜1/2茶匙淀粉。
鸡蛋烤好之后把调好鱼香汁倒在鸡蛋上。
再以350华氏度大约177摄氏度烤两分钟即可。出锅撒葱花。

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