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【高雄鳳山美食】老字號肉圓/手工香豬捲/古早味辦桌/糯米腸香腸/冠軍肉燥飯 ft.

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進擊的台灣

(00:00:00)家傳四代 孝心圓滿的老字號肉圓
高雄一個肉圓攤生意很好孩子各個爭氣但是爸媽還是有煩惱因為四個孩子有博士有碩士有當教授也有護理師到底應該叫哪一個回來接班呢 一塊來看看這個煩惱最後是怎麼解決的。

店家資訊:
老店李家肉圓
地址高雄市鳳山區瑞興路64號
電話077464673

(00:07:21)手工香豬捲 捲出真英雄的眷村味
三十初頭的年紀已經當上少校這個軍官原本以為自己從此平步青雲沒想到官場並不如意後來他拋掉身段放下自負用媽媽的拿手眷村菜在市場擺攤。他說能把大起大落的經歷轉換為奮鬥的能量才是人生戰場上真正的英雄

店家資訊:
王媽媽香豬捲
(07)8068825
高雄市小港區高松路168號

(00:15:41)分享心情面對顧客 夜市麵包熱賣半世紀
抱著分享的心情生意往往細水長流。在高雄夜市賣麵包的女老闆擺攤50年卻不輕易漲價她說錢有賺就夠了對她而言最重要的是讓手頭比較沒那麼寬裕的顧客都能吃到她的麵包。

店家資訊:
真好味麵包
電話:07746 6822
地址高雄市鳳山區成功路一號

(00:24:49)傳統市場吃辦桌 總舖師肉羹現煮現賣
疫情爆發以來聚會吃辦桌的機會幾乎是沒有了但是在高雄還是可以吃到辦桌菜色有總鋪師固定在市場內烹煮手路菜肉羹湯現煮現包現賣一個早上至少有5大鍋才能滿足大家對辦桌的思念。

店家資訊
總舖師內門古早味
電話0956382988
營業時間與地點https://reurl.cc/4WOrGR

(00:31:21)傳統油炸白糖粿 台式下午茶征服高雄胃
高雄有一家白糖粿是在地人相當喜愛的台式下午茶點心。經營小吃攤的是一對兄弟兄弟倆從來不計較誰賺多賺少或者誰做多做少因為兩人努力的動力是為了延續媽媽的好手藝。

店家資訊:
正牌白糖粿
地址802高雄市苓雅區自強三路41號
電話0958226729

(00:39:31)創意蛋餅包米飯 堅強母親扛家計
南臺灣早餐店的煎台上出現口感相當特殊的蛋餅包飯。靠著蛋餅飯一個母代父職的堅強媽媽一肩扛起家計。

店家資訊:
無名蛋餅飯
地址:830高雄市鳳山區光華路52號
電話 0915501072

(00:46:58)糯米腸香腸午後飄香 高雄人的台式下午茶
為了小孩做媽媽甚麼都願意忍包括另一半的家暴。鳳山這個專做台式古早味下午茶的老闆娘就是為了家庭忍耐了一輩子終於她苦盡甘來現在和孩子一起在工作裡找到幸福和成就感。

店家資訊:
三輪的店
地址:高雄市鳳山區八德路296巷25號
電話:0953696085

(00:54:57)三輪車賣三明治 南臺灣街巷踩出創業夢
很多時候如果不趁年輕拚拚看真的不知道結果如何年紀大了還可能會後悔當初沒有下定決心。所以這個不到30歲的年輕人決定放手一搏。本來他月薪4萬多以他的年齡和資歷算是還不錯的收入但是實在是對餐飲有興趣他決定辭掉上班族的工作重新歸零踩著三輪車賣三明治在街頭熬了四年終於熬出頭現在的收入不但比上班的時後還好更重要的是樂在工作一點不覺得辛苦。

店家資訊
Full Sandwich
地址 高雄市鹽埕區莒光街215號
IG帳號:fullsandwich

(01:03:33)選用小農食材 愛農餐廳飲食革命
有位年輕主廚想發起飲食革命。他說過去在日本工作曾經被日本師傅問到台灣怎麼會有這麼多食安問題呢他當下覺得很尷尬也決心回到台灣以後一定要在家鄉開一間能夠讓大家吃得安心的餐廳現在他實現對自己的承諾餐廳的廚房全部使用小農用心栽種的好食材雖然一個人的力量有限但是他相信如果有更多人認同這樣的理念就能慢慢地從點擴大到面從餐桌改變生產者最終改變台灣的飲食環境。

店家資訊:
大地林檎契作小農廚房
高雄市鳳山區北昌路40號
電話077335550

(01:11:00)米其林推薦冠軍肉燥飯 好味道收罰單也要吃
高雄這一家肉燥飯從路邊攤變身為米其林推薦的肉燥飯冠軍第三代老闆用行動證明當年那個沉迷毒品又愛飆車讓媽媽擔心的愛玩囝仔也能獨當一面成為母親的依靠。

店家資訊
老店柏弘肉燥
地址高雄市苓雅區青年一路1672號
電話073322516

(01:18:09)年前製粿家族總動員 二十多種品項擺滿巷弄
過年前家家戶戶忙著做粿的風景現在幾乎很少見了但是高雄這一群製粿的大家族卻是每天一到傍晚就全員大集合總動員所有粿的品項口味零零總總加起來至少二十幾種每一樣都不會錯過年節前夕家門前出爐的粿更可以擺滿整條巷弄口碑好的背後除了老闆娘的用心卻也藏著一段媽媽痛失孩子的心痛故事。但是她努力做好每一天的工作努力的把喪子之痛化為心底最深的思念。

店家資訊
尤家赤山粿
地址高雄市鳳山區鳳松路49號
電話0910676626

(01:26:07)日式家庭料理店 搶攻平價壽司商機
一對年輕夫妻家裡所有的經濟重擔全都落在身上最困苦的時候連孩子的奶粉錢都湊不出來三餐吃便利商店的報廢便當。還好夫妻兩樂觀努力不放棄任何機會並且看到了平價壽司的商機最後靠著壽司成功翻轉命運。

店家資訊:
壽司老爹
地址806高雄市前鎮區草衙二路374號
電話0989 626 874

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posted by billighet41