Bon Appétit 與主廚 Lucas Sin 一起在香港嘗試全燒鵝燒鵝是粵菜的基礎。這些美味的禽肉由內而外地調味並在木炭上煮熟以獲得完美多汁的肉包裹在脆皮中。

譯者Dutch

#科普長知識 #鵝肉 #香港

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