#阿嬷的秘方
#碱水粽
#怎样绑粽子
大家想知道碱水粽子是如何制作的吗
有人尝试过制作碱水粽子吗
今天爾爾的阿嬷就要来分享她的独家秘方碱水粽
碱水粽是粽子的一种因食材中有碱水而得名.
以下是碱水粽所需要准备的材料食谱详细过程请观看影片教学。

《35颗 碱水粽 粽子食谱》
糯米 2公斤
粽子叶 150g
竹绳
幼盐 1茶匙
食用油 10g
碱丸 50g
班兰叶七叶兰叶

《Alkaline Dumplings Recipe》
Glutinous Rice 2kg
Dumpling Leaves 150g
Grass Strands
Fine Salt 1 teaspoon
Cooking Oil 10g
Alkali pills Alkali water 50g
Pandan Leaf

The following are the recipes for the preparation of Alkaline Dumplings , please watch the video for the detailed process.

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