WUMAI烘焙小教室》 酥到掉渣小泡芙 | 媲美X美小泡芙 #086
————食譜在文章內————
嘿呀~~~又是一道……
讓媽媽一秒變西點溼的小甜點
想讓孩子崇拜媽媽如神一般
這一集一定有狠狠、仔細看下去

⚠「標記您身邊超級喜愛下午茶的好捧油」
趕緊來看看我們的宗辰職人日誌影片
只要跟著我們的教學影片
在家也可以DIY做出好粗的小泡芙!!!

點開影片下方也可以看到配方yo
====== 食譜 ======
低筋麵粉 100 g
無鹽奶油 80 g
全蛋 140 g
水 100 g
鹽巴 2 g

cake flour　　 100 g
Unsalted butter 80 g
Egg 140 g
Water 100 g
salt 2 g

烤焙溫度 上火220℃ 下火200℃
烤焙時間 2830分鐘

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