你也喜歡自己動手做烘焙嗎喜歡簡單易行的烘焙食譜 @aliskitchen和阿栗一起做烘焙吧跟隨影片中的操作步驟一起製作輕鬆在家烘焙出好吃的麵包。
食谱
面包6个
1杯=200ml

高筋麵粉310克2+1/2杯+2小勺
雞蛋1個帶殼60克
水150克3/4杯
酵母4克3/4小勺
白糖30克2大勺
鹽3克1/2小勺
無鹽黃油30克2大勺

土豆360克
無鹽黃油35克7小勺
鹽3克1/2小勺
黑胡椒2克1/2小勺

烤箱預熱15分鐘
180°C
25分鐘

Recipe
Bread ✖6
1杯=200ml

Bread Flour 310g2+1/2cup+2tsp
Egg ✖160g with shell
Water 150g3/4 cup
Instant Yeast 4g3/4 tsp
Sugar 30g2 tbsp
Salt 3g1/2 tsp
Unsalted butter 30g2 tbsp

Potato 360g
Unsalted Butter 35g7 tsp
Salt 3g1/2 tsp
Black pepper powder 2g1/2 tsp

Preheat the oven for 15 minutes
180°C
25 minutes