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傑少蝦乾魚肚勝瓜
材料
魚肚 三塊
勝瓜 兩條
蝦乾 一小撮
干瑤柱 一粒半
冬菜 少許
蒜頭 三粒
薑絲

湯汁材料
浸干瑤柱水
浸蝦乾水
水 (視乎個人對湯汁多與小而定)
雞湯 少許
酒 半蓋子
胡椒粉 少許
糖 少許
鹽 半茶匙
麻油 少許

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