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傑少蕃茄豬扒
材料
新鮮豬扒 四塊
蕃茄 五個
洋蔥 一個
蔥 一條
薑
蒜頭
冰糖
茄汁

豬扒醃料
薑汁 一湯匙
生抽 一湯匙
糖 大半個茶匙
胡椒粉 少許
豆粉 一茶匙
蠔油 一湯匙
麻油 一茶匙
水 適量
油 少許

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