艾
學名Artemisia indica Willd
科名菊科Compositae 艾屬Artemisia
別名艾草、炙草、黃蒿、醫草、艾絨、餅草、艾蒿、家艾、端五艾、五月艾、Karangasun泰雅。


分布臺灣全境平野或人工栽培
形態多年生草本高約50~120cm全株密被白色絨毛。莖多分枝葉互生葉片羽狀深裂葉面綠色葉背呈綠白色。頭狀花序多數黃色或淡褐色管狀小花集合成花序排列成複總狀花序花期秋天果實為瘦果瘦果長橢圓形瘦果上有冠毛。


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繁殖方式種子利用部位全草
效用理氣血、逐寒濕、溫經、止血、安胎之功用。但不宜長期使用。


艾草是一種多年生草本植物分布於亞洲及歐洲地區具有獨特香味在民間使用廣泛民間諺語「清明插柳端午插艾」在端午節時將菖蒲、艾條插於門眉懸於堂中用來避邪、防瘟疫疾病。在養生保健方面諺語「家有三年艾郎中不用來。」其應用在民間十分普遍將艾草作為薰香沐浴或入菜作點心甚至使用在中醫針炙將曬乾艾葉搗成絨、製成艾卷點燃用以熨灸人體穴位治療疾病。

古代民間有掛戴艾葉、食用艾葉以及熏艾煙以「避邪」、「禳毒氣」之習俗實質上便是利用艾葉來預防各種傳染病及保健強身一些史籍記載於端午節「懸艾人、戴艾虎、飲艾酒、食艾糕、熏艾煙」等民間習俗艾人即以艾草紮成人形懸掛在門窗上以禳毒氣艾虎即用艾作虎戴以辟邪艾酒即浸艾的酒艾糕即加艾製成的糕餅艾煙即燃燒艾葉放出的煙所以在古代就已廣泛應用艾草作為養生保健用藥。



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艾草用於治病已有千年歷史在歷代本草均有記載。其性味苦、辛、溫入脾、肝、腎。《本草綱目》記載「艾以葉入藥性溫、味苦、無毒、純陽之性、通十二經、具回陽、理氣血、逐濕寒、止血安胎等功效亦常用於針灸。」故艾草又被稱為「醫草」《本草》記載「艾葉能灸百病。」



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《本草從新》說「艾葉苦辛生溫熟熱純陽之性能回垂絕之陽通十二經走三陰理氣血逐寒濕暖子宮.....以之灸火能透諸經而除百病。」。全草有調經止血、安胎止崩、散寒除濕之效可治月經不調、經痛腹痛、流產、子宮出血根治風濕性關節炎、頭風、月內風等。現代藥理發現艾葉揮髮油含量多有1.8桉葉素佔50%以上、a側柏酮、倍半萜烯醇及其酯等。葉片含礦物質、脂肪、蛋白質 以及維生素A、B1、B2、C等。現代研究證明艾葉具有抗菌、抗病毒作用平喘、鎮咳及袪痰作用止血及抗凝血作用鎮靜及抗過敏作用護肝利膽作用等。
艾草適應性強適合在向陽、排水良好之環境生長但以濕潤肥沃之土壤生長較佳。


參考資料
(1)X*27http://www.epochtimes.com/b5/15/5/31/...
2A+醫學百科
3壹讀https://read01.com/g4dMo.html


資訊來源農業知識入口網



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