空气炸锅其实是个带风扇的小烤箱但料理效果和油炸的很像今天我们就用它来炸一回大虾。这次的大虾鲜甜弹牙超级好吃就连挑食的老麦都狼吞虎咽地吃了好几只看来她还是很识货哒哈哈。
Costco最近U15的大虾特价$9.9/磅差不多这一盘大虾9只的成本大约是$6加上配料总成本也不会超过$7可以说是巨划算的道海鲜大餐了。
将大虾冲洗干净去壳擦干虾表面的水分在虾腹处划三刀让虾能平放在空气炸锅里。低筋面粉里放适量盐和黑胡椒将两个鸡蛋打成蛋液再准备一小盘面包糠。将大虾分别蘸面粉蛋液和面包糠放到喷好一层油的空气炸锅中。
用380华氏度约190摄氏度烤10分钟就可以出锅啦。
配合自己喜欢的酱汁吃就可以啦当然这个虾的本味就非常鲜甜可口完全可以直接吃。
鲜甜弹牙的大虾大家在家里也可以轻松调理祝大家好胃口
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影片目录
0:00 开场白
0:27 操作起来
2:17 麦萌试吃