(00:00:00) 百年總鋪師手路菜 隱身宜蘭傳統市場
說到婚宴請客現在想吃辦桌的機會越來越少宜蘭傳統市場內有一家老店三代以來賣的就是總鋪師的手路菜所以顧客想回味辦桌的現煮料理就會到市場打打牙祭小小的店門也保留了在地的飲食文化。

店家資訊:
四海居
電話(03)9368098
地址26049宜蘭縣宜蘭市康樂路137巷9號

(00:07:46) 半夜搗麻糬 古早味米食現捏現賣
做兒子的心疼母親年紀大了還得半夜起床工作決定回家幫忙他跟媽媽一樣每天半夜兩點就起床開工遵循古法用木棒搗麻糬做好了就一大清早營業趁新鮮現捏現賣每一個捏出來的麻糬都還帶著溫度儘管雙手都長出厚厚的繭他也從沒抱怨只希望這樣的努力能把阿公口味的古早味米食繼續傳承下去。

店家資訊
店家游家麻糬米糕
地址宜蘭市新民路100巷9號
電話0918503069

(00:17:20) 母女控肉飯早餐 宜蘭飄香60年
您願意付出多少代價留住記憶中的美好呢? 這個七年級的女生辭掉工作回家接手早餐店因為媽媽年紀大了打算結束生意但是她就是捨不得老店歇業。現在母女倆聯手讓控肉飯的香氣繼續溫暖宜蘭人的早晨。

店家資訊
城隍早餐店
宜蘭縣宜蘭市城隍街3號
電話(03)9356413

(00:25:07) 宜蘭搶孤王 運動魂入麵
宜蘭一家拉麵店的老闆拿下兩次頭城搶孤活動的冠軍也是最快爬上孤棚的記錄保持人。他還把運動家精神發揮在料理台用耐心和毅力熬製湯頭果然這碗冠軍拉麵就和他的搶孤競技一樣贏得眾人喝采。

店家資訊
麵魂家
地址265宜蘭縣羅東鎮南門路140號
電話0922908934

(00:31:34) 單打獨鬥魚羹老店
宜蘭礁溪一家全台灣僅存的魚羹老店經營超過六十個年頭依舊是門庭若市。一碗羹湯裡頭除了魚漿條之外還放進竹筍、紅蘿蔔增加湯的鮮甜度。

店家資訊
義眾魚羹之家
地址262宜蘭縣礁溪鄉中山路一段43號
電話039881060

(00:39:18) 蘇澳煙燻魚雜 漁港直送新鮮漁獲
宜蘭蘇澳有一個經營超過半世紀的煙燻魚雜小吃攤。老闆娘阿英姨非常開朗溫暖也從不避諱談自己的身世。她說早年生活貧困家裡卻有十六個小孩父母親沒有能力扶養她們只留下男生女生通通送給其他人家當養女。還好養父養母一直把她當成親生女兒對待為了報答養育之恩她放棄台北的發展機會努力守著家裡的攤子。現在阿英阿姨苦盡甘來兒子、孫子都留在身邊幫忙讓這個充滿感恩的煙燻海味繼續在蘇澳小鎮飄香。

店家資訊
阿英魚雜
地址宜蘭縣蘇澳鎮蘇南路47號
電話039962018

(00:53:17) 思念太太的燒肉粽 八旬肉粽阿公不退休
在夜裡響起的燒肉粽是許多人的共同回憶現在想在大都市聽到這樣的聲音簡直是一種奢求了。在宜蘭還有一個將近八十歲的肉粽阿公堅持不肯退休就算下雨天阿公也是騎著摩托車穿梭在大街小巷賣肉粽老人家說這個燒肉粽是他和逝去的太太唯一的連結因為阿公的燒肉粽廣播就是太太以前錄製的所以當他騎著車子聽著廣播就感覺太太一直陪伴在他身邊不曾離開。

店家資訊:
林香游家肉粽
地址宜蘭縣員山鄉員山路一段510巷1弄9號
電話(03)9223223

(01:02:16) 日曬豆腐乳 鳳梨糙米古法釀製
很多時候是身體發出警訊我們才會慢下腳步思考自己的生活方式。這一個貿易公司的老闆長年的應酬賠上了健康他回到故鄉在好山好水的環境做豆腐乳雖然收入沒有過去的豐厚但是賺到了健康、賺到和母親相處的時間他說自己已經非常富足。

店家資訊:
蘭陽老媽媽手工醬油行
地址宜蘭縣員山鄉枕山村坡城路68號
電話039226639

(01:09:58) 偏鄉村落花生糖 老店人氣強強滾
都說公務員是鐵飯碗所以這個六年級生儘管家族好幾代都是種花生、做花生糖但是他想鐵飯碗還是捧在手心比較實在直到有一次母親炒花生意外燙傷做兒子的猛然驚覺媽媽真的年紀大了家裡的事業需要有人接手才辭掉工作返鄉。過去上一代都是幫別人做代工品質好利潤卻很少現在年輕老闆努力為老字號掛上屬於自己的品牌。

店家資訊:
劉記花生
地址宜蘭縣冬山鄉大進路466號
電話(03)9613676

(01:18:15) 宜蘭牛肉麵店 配角泡菜搶主角風采
宜蘭一家牛肉麵他的配角泡菜比主角牛肉麵還有名。原來當初老闆兩地奔波照顧年邁的父親一次因為趕時間就把製作泡菜的材料全部丟進果汁機沒想到這一丟意外丟出好味道。

店家資訊:
黃金牛~牛肉麵
電話039566185
地址宜蘭縣五結鄉中興路三段58號

(01:26:09) 生雞蛋傳道冰 南澳限定消暑清冰
南澳是宜蘭縣最南端面積最大、人口卻最少的鄉鎮雖然地處偏遠卻擁有美麗的蔚藍海岸有遊客形容這裡是上帝的部落。但是在北迴鐵路開通之前神職人員到上帝的部落傳道可是連個小吃店都找不到冰店老闆就特製了用料豐富還打上一顆雞蛋的剉冰為神父牧師補充熱量後來傳道冰也漸漸地成為到南澳代表性的在地美食。除了冰品南澳的海鮮也是出了名的碼頭邊有一家海產店漁獲都是老闆半夜出海捕撈的老闆說希望這樣的誠心能留住旅人的腳步。

店家資訊:
建華冰店
地址宜蘭縣南澳鄉蘇花路二段419號 傳道冰
電話039981150

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