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培仁蔬食媽媽-燙麵蘿蔔絲餅
麵食系列第三集
燙麵版本油煎的蘿蔔絲餅
是在家做麵食想進到下一個階段的好嘗試
滾水燙的麵皮比冷水麵好揉、好桿
稍微用到一點桿皮的技巧
也稍微用到一點包包子的技巧
但是就算桿得不好、包得不漂亮也都不影響
一樣很好吃
#培仁
#蔬食
#麵食系列
#蔬食媽媽
培仁蔬食媽媽Pei Jen Ma Ma
王培仁
熱愛做菜、鑽研各種蔬食出過三本食譜書開過一間預約制蔬食料理餐廳培仁烹調工作室也曾任台灣、中國、馬來西亞等地蔬食餐廳顧問目前各地授課中。
接下來想透過網路影片的方式讓蔬食的美味可以更傳遞給大家在家都能自己做唷
這邊也可以追蹤蔬食媽媽會有最新活動跟課程資訊
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