材料✍
依思尼奶油綠豆沙 600g
動物性鮮奶油 4045g

配料
蔓越莓 適量

✴依思尼奶油綠豆沙餡這裡買
https://reurl.cc/gDGyeN

製作方式
依思尼奶油綠豆沙攪拌均勻加入鮮奶油拌勻
分割40g
壓模之後冰箱冷藏1小時即可使用
⭕保存期限冷藏7天冷凍30天
⭕配方份量:16個 / 40g

✴粉紅色的怎麼製作呢
ChefArt天然紅色色粉蝦皮訂購連結 #這裡就可以購買❤
https://shp.ee/sk3ayv6

✅老師的小叮嚀⚠
因為綠豆糕沒有高溫烤過請雙手戴一次性手套操作避免手直接接觸豆沙

超級簡單的伴手禮甜點來了喔❤
綿密依思尼奶油綠豆沙本身就非常美味
也可以包入蔓越莓乾、草莓乾提升風味
冷藏後入口細緻即化
冷凍有冰淇淋冰沙的感覺唷
中秋佳節必嚐的免烤箱甜點‼

頂級餡料的專家
湯瑪士應援團
https://www.facebook.com/THOMASGROUPB...

呂昇達老師的YouTube
   / @userws5wd4ii1c  

#最高級綠豆沙
#依思尼奶油綠豆沙
#中秋節的冰涼消暑的糕點

呂昇達老師的烘焙餡料研究室線上課程即將開始 #趕快訂閱追蹤起來
https://www.pressplay.cc/project/28B7...