洋蔥炒雞丁如果把雞丁炒熟了再把洋蔥放下去洋蔥會太生要不然就會把雞肉炒老所以要分兩個步驟要先把蔬菜處理到七、八分熟再來炒雞丁最後再把蔬菜回去合炒大概20秒、30秒就完成了。00:00 食材分開處理美味上桌00:50 雞丁處理(醃雞肉、肉絲也適用)02:14 洋蔥處理04:31 炒花椒05:12 炒雞丁#花椒關注吳恩文的快樂廚房YouTube開啟小鈴鐺通知 https://goo.gl/p7SmmD吳恩文的快樂廚房粉絲專頁 https://goo.gl/jJdSPD