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【台北必吃】他火力十足！高速爐發明家 60歲掌勺賣什錦麵 part4 台灣1001個故事｜蔡依臻 (什錦麵)

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台灣1001個故事

這家古早味什錦麵生意火熱非常受到歡迎但老闆快60歲投身餐飲之前根本是廚房的門外漢之前身為職業軍人畢業於空軍機械學校專精的是兵器工程。退役後轉而研發營業用的高速爐還因此榮獲台北國際發明展金牌獎成為榮民創業楷模。他的精彩經歷證明只要有心想要做一件事情不管何時起步都不嫌晚。

店家資訊
名廚什錦麵舘
地址台北市萬華區興寧街52號
電話0223080313

■台灣1001個故事　說不完的故事
每周日晚間9點請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷

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   / ettvtaiwan1001  

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posted by feykjastpt


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