只要有這鍋就無法不煮飯的一道菜⋯⋯香味四溢口水直流的「家常滷肉」
只要滷一鍋家常滷肉再加上鳥蛋、豆乾、油豆腐、蘿蔔就是豐富的餐點適合全家大小吃學會幾招撇步好吃的不得了啊
台式家常滷肉
✅材料
五花肉600 g、滷蛋6顆、小豆干10片、薑片3片、蒜頭3顆、蔥1支、八角2顆、月桂葉2片、香油1大匙
✅調味料
米酒50c c、醬油150c c、冰糖2大匙、白胡椒粉1/4小匙、五香粉1/4小匙
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00:17 開場
00:34 處理豬肉
01:27 下鍋烹調
02:13 下調味料香料
02:54 下豆干雞蛋
04:08 食材表
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