Traditional fried snack from Spain and Portugal.
Let's make churros.간단한 스페인과 포르투갈의 전통 튀긴 간식, 츄로스를 만들어 보겠습니다.
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INGREDIENTS

1 1/ 2 tbsp sugar
1/2 tbs salt
1/2 tsp vanilla extract
1 cup allpurpose flour
1 egg
cooking oil for frying
1 cup water
3 tbsp unsalted butter
Topping
1 cup sugar
2 tsp cinnamon powder
설탕 1 1/2큰술
소금 1/2큰술
바닐라 익스트랙 1/2티스푼
다용도 밀가루 1컵
계란 1개
튀김용 식용유
물 1컵
무염 버터 3테이블스푼
토핑
설탕 1컵
계피가루 2티스푼

INSTRUCTIONS

1. Put water, butter, and sugar in a pot and boil.
냄비에 물과 버터,설탕을 넣고 끓여줍니다

2. When it boils, turn off the heat, add vanilla extract and flour and knead.
끓으면 불을 끄고 바닐라익스트렉과 밀가루를넣고 반죽해줍니다

3. Add one prepared egg and knead.
준비한 계란한개를 넣고 반죽해줍니다

4. The final consistency of the dough is a little thicker than mashed potatoes.
최종 반죽의 농도는 매쉬드포테이토보다 조금 된 정도입니다

5. Put the dough into a churro maker or piping bag.
반죽을 츄로스메이커나 짤주머니에 넣어줍니다

6. Fry until golden brown in the prepared cooking oil.
준비한 식용유에 노릇하게 튀겨줍니다

7. Let the fried churros cool slightly and then top them with a mixture of tongue and cinnamon powder.
튀긴 츄로스는 조금 식힌뒤 설탕과 계피가루를 섞어 토핑해줍니다

8. Enjoy ❤