ú, á, .

Los platos únicos, como estos , atraen a todo el mundo por la comodidad que representan y lo prácticos que son para diario. De hecho, antes siempre se comía así. Un solo plato pero completo, un postre...que por lo general era una pieza de fruta y al cole (o al trabajo, dependiendo si eras pequeño o adulto) bien comidos y alimentados como auténticos rajás.

Por eso me gustan los platos como estos fideos con lomo que son , , , , á á .

En resumen: ¡¡ !!

/ :
Fideo grueso: 200240g.
Filetes de lomo de cerdo: 68 unidades
Cebolla grande: 1 unid.
Dientes de ajo: 2 unid.
Pimiento rojo: Medio
Tomate concentrado: 23 cuch. pequeñas (15g. aprox.)
Guisantes extrafinos congelados: 60g.
Vaso pequeño de coñac
Agua (o caldo vegetal): 700ml.
Laurel: 2 hojas
Azafrán: Unas hebras
Sal
Aceite de oliva: 3 cuch. soperas

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