↓Развернуть меня↓
Настоящие вкусные и воздушные ПОНЧИКИ из нашего советского детства.
Это рецепт тех пончиков за которыми были очереди, и получить которые было большой радостью как для ребенка, так и для взрослого

❗ Включите субтитры на вашем языке. На мобильном устройстве нажмите «CC» в правом верхнем углу видео. На компьютере нажмите на настройки «⚙» в правом нижнем углу и выберите свой язык.



******************************* РЕЦЕПТ (100 пончиков (весом 45 гр)) **********************
Мука пшеничная 2650 гр
Сахар 300 гр
Маргарин столовый150 гр
Меланж (смесь из белка и желтка) 100 гр
Соль 25 гр
Дрожжи (прессованные)80 гр (я ошиблась и всегда готовила пончики с меньшим количеством дрожжей на 25 пончиков брала 12 гр, а нужно брать 20 гр)

Вода1550 мл
Пудра (для посыпки готовых пончиков) 300 гр

PS: ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ, Я В ВИДЕО ГОТОВЛЮ 25 ПОНЧИКОВ !!!



МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:

1). Рецепты по ГОСТам – беру из книг и справочников для поваров , кулинаров и кондитеров:
https://www.youtube.com/playlist?list...'>https://www.youtube.com/playlist?list...'>https://www.youtube.com/playlist?list...'>https://www.youtube.com/playlist?list...'>https://www.youtube.com/playlist?list...'>https://www.youtube.com/playlist?list...'>https://www.youtube.com/playlist?list...'>https://www.youtube.com/playlist?list...
2). Блюда родом из детства – использую книги и журналы 1936 – 1999 г издания: https://www.youtube.com/playlist?list...'>https://www.youtube.com/playlist?list...'>https://www.youtube.com/playlist?list...'>https://www.youtube.com/playlist?list...'>https://www.youtube.com/playlist?list...'>https://www.youtube.com/playlist?list...'>https://www.youtube.com/playlist?list...'>https://www.youtube.com/playlist?list...
3). Блюда Царской Руси – беру из книг издания до 1917г:
https://www.youtube.com/playlist?list...'>https://www.youtube.com/playlist?list...'>https://www.youtube.com/playlist?list...'>https://www.youtube.com/playlist?list...'>https://www.youtube.com/playlist?list...'>https://www.youtube.com/playlist?list...'>https://www.youtube.com/playlist?list...'>https://www.youtube.com/playlist?list...
4).Блюда мои и моей семьи:
https://www.youtube.com/playlist?list...'>https://www.youtube.com/playlist?list...'>https://www.youtube.com/playlist?list...'>https://www.youtube.com/playlist?list...'>https://www.youtube.com/playlist?list...'>https://www.youtube.com/playlist?list...'>https://www.youtube.com/playlist?list...'>https://www.youtube.com/playlist?list...



Для поддержки нашего канала ГОТОВИМ ПО ГОСТу
СберБанк (Россия) 4274 3200 6088 2613
Monobank (Украина)
Patreon

Ваш и комментарий лучший способ отблагодарить меня за видеорецепт.

ПОДПИШИТЕСЬ на канал и НАЖМИТЕ , чтобы получать уведомления о новых видео.