#MM #700萬種生活 // 居港日本人愛港式茶餐廳 放棄鐵飯碗來港住10年劏房 紀錄近400間茶餐廳 某間幫襯過830次以上 持永久性居民身分證成真香港人

自稱「茶餐廳愛好家」的日本人 Akira他放棄了日本的「鐵飯碗」移居香港住了十年劏房嗜好是發掘同記錄港式茶餐廳。居港10年來日日近至油尖旺遠至錦田古洞流浮山的茶餐廳他都會到此不止一遊。單是他的最愛太子金華冰廳截自訪問當日為止已吃過832次。就連到外國旅遊都會繼續搜尋當地茶餐廳澳洲、土耳其、泰國連杜拜也有。

對他來說茶餐廳是一個文化混合的地方要定義很難但一定要有港式奶茶。疫情期間不能外出旅行2022年Akira訂了一個目標給自己便是一年去超過100間茶餐廳和喝300杯奶茶。他製作了筆記每天寫下光顧過的茶餐廳及食物飲品。因為半年已經達成95間所以下半年已經沒有再記錄了。

今年37歲非常喜歡去旅行的Akira23歲的時候他第一次申請護照第一個出國的地方便是香港當時都只是與朋友跟著旅遊書吃「澳牛」。第一印象是空間狹窄還有夥計的憤怒風格。文化衝擊留住了他的心而茶餐廳食物就留住了他的胃。由2008年第一次踏足香港到2013年正式來定居之前的5年他到香港旅行超過20次。27歲時他決定踏上在港生活的旅程10年間他一直住在旺角及深水埗區不足100呎的劏房。他說香港的租金方面真的很黐線衡量過與其花在租金他情願把錢用於旅遊。而且他現在單身所以對於這100呎私人空間感到十分滿足。


策劃鄭汝翹Karen
拍攝潘志恆 張妮
剪接張妮
監製甄俊宇


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