Cozonac pufos, reteta traditionala cu toate secretele, asa cum se face in Moldova: galben, aromat, fraged si pufos, care se rupe palepale si nu se usuca in cateva zile. Cu nuca si cacao sau cu rahat, stafide, dupa dorinta.
Reteta scrisa amanuntit o gasiti aici: https://poftabuna.com/cozonacpufos...

Mai multe retete video de patiserie, placinte si cozonaci, gasiti aici:    • Retete de patiserie dulce  

EN (Check the subtitles): Romanian sweet bread, traditional recipes with all the secrets, as is done in Moldavia: yellow, soft and fluffy, which breaks palepale and does not dry in a few days. With nuts and cocoa or with turkish delight, raisins, as desired.

0:00 Cozonac pufos reteta traditionala
00:43 Ingrediente pentru reteta de cozonac pufos
02:54 Mod de preparare pentru reteta de cozonaci pufosi
06:39 Framantarea aluatului pentru cozonac
10:19 Umplutura pentru reteta traditionala de cozonac
11:56 Formam cozonacii
14:45 Dospirea cozonacilor
15:16 Ungem cozonacii
15:34 Coacerea cozonacilor pufosi
16:03 Rezultatul final

Facebook:   / poftabunacom  
Twitter:   / poftabuna2  
Instagram:   / bradeagina  
Youtube:    / poftă bună cu gina bradea  
Pinterest:   / gbradea  

#cozonac #retetedecozonac #romanianrecipes #sweetbread #romaniansweetbread