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¿Cómo cocinar TOFU de manera fácil? Receta rápida y rica

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Sumito Estévez

Tengo el secreto perfecto para que tu tofu quede atractivo y sabroso. Dorarlo de lado y lado con unos vegetales divinamente cortados y salteados con piña ¡este plato vegano una vez que terminen verán que huele a gloria! En un mundo donde cada vez hay más vegetarianos, el tofu es una gran opción a la hora de consumir proteínas, es tan versátil que lo puedes comer frío, frito, como quieras. ¿Y ustedes cuál otra proteína vegetal quieren ver acá? Los leo.

Gracias a los productos Guallarauco por sus frutas de excelente calidad.

Tofu Asiático
Ingredientes:
4 cdas de Aceite vegetal .
300gr de Toffu. (Dorarlo)
1 Zanahoria
150gen de Brocoli
1 taza de jugo de piña ( guallarauco).
3 cdas de Salsa de soya
2 cdas de Salsa de ostra
1 cda de Aceite de sésamo
1 tallo de Cebollín parte blanca / reservar parte verde para final del plato .
1 cda de Semillas de sesamo.
2cdas Mani
1 1/2 de arroz cocido.

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Sumito Estévez   / sumitoestevez  
Locación Sumo Gusto:   / sumogustocl  
Producción: Sofrito Creativo   / sofritocreativo  
Producción Ejecutiva: Alfredo Segnini
Dirección: Eleazar Parra
Curaduría Gastronómica: Sumito Estévez y Eleazar Parra
Producción Gastronómica: Sylvia Sacchettoni
Asistente de Cocina: Pedro Castillo
Redactora: Keilyn Escobar
Cámara: Beto Revette y Fernanda Risso
Postproducción: Beto Revette
Composición y Producción Musical: Ali Ochoa
Mezcla y Masterización: Jorge Nava

#Sumito #CocinandoConSumito
Gracias a nuestros amigos de David and Joseph por el apoyo con algunos equipos https://bit.ly/DavidJosephSumito
Rosco Labs   / rosco_labs  
Sennheiser Latinoamerica   / sennheiserlatam  

posted by Evolticy