同学们好今天和大家分享一道特别经典的“酱油炒饭”此做法为经典的家常做法用料和配料都非常精简但味道却特别好吃只要把此视频中的小技巧都学会之后保证可以做出最香的酱油炒饭如果想尝试制作饭店中售卖的颜色很深的酱油炒饭可以在米饭上淀粉前加入适量老抽酱油来拌匀上色其他步骤一样就可以做出和饭店一样的感觉了~希望大家喜欢本期视频感恩

本期菜品:【酱油炒饭】
【主料】
冷米饭适量
鸡蛋3个
【辅料】
萝卜干几根
干淀粉少许
小葱几根
植物油适量
【调味料】
食用盐少许
生抽酱油10克

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名词解释
宽油大量的油很多的油
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我是王刚一个草根厨师长从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜我感恩每一段经历感恩这个时代也真心希望通过我的视频可以帮到大家让大家走进厨房爱上厨房。我会坚持做菜坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”微信公众号为“厨王刚丝球”谢谢大家支持