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【cc】在家如何做法棍?折疊麵團就可以做麵包,不用過夜發酵,不用機器也不揉麵,沒有模具,自己做很簡單【阿栗食譜85】

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Alis kitchen 阿栗的厨房

#baguette#Frenchbread#Europeanbread#法式麵包#法棍#免揉麵包
【中/En】
食譜
麵團220克*4個

中筋麵粉 500克
鹽 8克
室溫水380克
幹酵母4克

烘烤溫度
220°C 或428°F
3235分鐘

Recipe:
Dough 220g*4

All purpose flour 500g
Salt 8g
Room temperature Water 380g
Instant yeast 4 g

Bake Temperature :

220°C (or 428°F)
3235 minutes

posted by sinfulpromo41