當大家說起米其林餐廳肯定會覺得價不可攀遑論是米其林三星餐廳想必一定會是天價實則不然這間位於北海道札幌的餐廳Restaurant Moliere午間套餐十分親民只要7200日幣換算當下匯率只要兩千元台幣不到就能摘星。
但我真心喜愛這間餐廳的緣故絕不只是因為他的親民而是整體的餐, 酒, 服務與環境水平以及主廚用心想要傳遞北海道當季食材以及法式料理精髓的用心真心十分推薦也希望有機會前往拜訪的大家都可以享受這位主廚用滿滿熱情製作的料理。
餐廳網址https://sapporomoliere.com
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