每年的712月是檸檬的產季尤其79月更是盛產期這個期間檸檬通常是又漂亮又便宜而且釀製檸檬酒的收成率是很高的不用很多檸檬就可以釀出很多檸檬酒所以非常推薦大家來釀~
影片中會跟大家分享一些在釀製檸檬酒時的常見問題
Q1釀酒的檸檬要用什麼品種的呢
Q2經常看到有團員在詢問為什麼我釀的檸檬酒會苦
Q3釀製檸檬酒多久可以收成

這個季節也可以釀⬇
百香果酒釀製實作影片
   • 【釀製夫妻】自釀百香果酒上集 passion fruit wine酸...  
水蜜桃酒釀製實作分享影片上集
   • 【釀製夫妻】香甜可口水蜜桃酒釀給你看上集Honey peach Wi...  
水蜜桃酒釀製實作分享影片下集
   • 【釀製夫妻】香甜可口水蜜桃酒釀給你看下集補糖二發瓶發Honey ...  

科學釀製實作、討論、分享
果酒釀製實作社團:「釀製進行曲」⬇
  / 275474208129908  

釀酒酵母、用具歡迎參考⬇
蝦皮賣場「釀製小幫手」
https://shopee.tw/bighte48001
11/11限時折扣下單滿額打8折。
5大超取通路最低滿$99即可免運費記得先領券再下單喔。
✅✅✅這邊領券✅✅✅
1⃣ https://shopee.tw/m/loyalty
2⃣ https://shopee.tw/m/freeshipping

FB粉絲專頁「釀製夫妻」⬇
最新動態更新
歡迎按讚追蹤
  / bbighte48001  

影片中實作檸檬酒配比

大甕10公升
檸檬汁1300ml
二砂1359g
水5400ml
芳香型蘋果西打酵母AS23g
酵母營養劑3g

檸檬皮添加方式
•第三週投入510g
可依自己口味調整用量
•檸檬皮浸泡一週
•第4週試喝
香氣有符合期待就可不再添加
•如香氣未達期待可二次投入檸檬皮510g
•如有二次投入檸檬皮收成時間往後一週

此配比總糖度為18釀製完成的酒精度大約9%正常來說當發酵走完酒體會是不甜狀態下集會再分享怎麼調整釀製好的水果酒甜度。

芳香型蘋果西打AS2酵母賣場
https://shp.ee/wkjx1l5
水封賣場https://shp.ee/z6mo1xw
保冰袋賣場https://shp.ee/a7irz6b
釀製新手包賣場https://shp.ee/5mxkr2u
糖度計賣場https://shp.ee/wb7hn9a
溫度貼賣場https://shp.ee/pcdxtc3

#LemonWine
#釀檸檬酒
#萊姆
#釀酒酵母
#果酒酵母
#無籽檸檬
#自釀
#科學釀製
#Homebrewed
#FB社團釀製進行曲
#YT頻道釀製夫妻
#FB粉絲專頁釀製夫妻
#IG_bighte48001
#蝦皮賣場釀製小幫手
#蝦皮優選快速出貨
#如不會使用蝦皮請私訊粉絲專頁