【蘿潔塔的廚房】如何處理蝦子讓蝦子更好吃試試看這做法吧
How to peel and devein shrimp.

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昨天有粉絲問塔塔蝦子是不是買現成剝殼好的呢
冤枉啊塔塔每次拍攝影片都是一大早去買食材蝦子也是自己剝殼的呦

如果不知道怎麼處理蝦子的話可以看看這部影片喔
蝦子在抓過太白粉後變得很乾淨吃起來又脆你只要清炒蝦仁鹽巴、胡椒調味就好吃的不得了了

很多人都問塔塔 是不是可以不要用太白粉改 蓮藕粉呢
有關太白粉的部分或許之前的毒澱粉事件讓大家對“太白粉”這三個字很感冒塔塔只是怕有些人不知道“片栗粉”是什麼建議大家可以買日本北海道的 “片栗粉”有一個熊團案的也就是我們俗稱的太白粉他是100% 馬鈴薯澱粉製作的還有有機店也有賣安心的馬鈴薯澱粉喔