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傑少沙嗲粉絲黑毛豬
材料
西班牙黑豚肉
粉絲
金菇菜
芹菜

沙嗲醬汁材料
沙嗲醬 一個半茶匙 (先爆香)
乾蔥頭 (先爆香)
蒜頭 (先爆香)
雞湯
水
花生醬 半茶匙
鹽 三分一茶匙
糖 四分一茶匙
黑胡椒 少許
老抽 少許
生抽 少許
胡椒粉 少許
麻油 少許

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