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/ @dim_cook_guide
本集食譜
一罐份量 1Jar
檸檬 1個 (~150g) Lemon
冰糖 150g Rock Sugar
陳皮 ⅓ Dried Tangerine Peel
1.浸軟陳皮後刮囊,切碎
2.檸檬去籽切小片
3.分層平均加入檸檬,冰糖及陳皮
4.加蓋(如耐熱)或包錫紙隔水燉四至八小時,完成
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