#日式麻糬內餡有雙重口感紅豆餡的綿密搭配卡士達的滑順奶香口感不會太乾甜而不膩餅皮的多種口味搭配別有一番風味真是讓人難以招架。

麻糬皮
牛奶140g
糯米粉100g
細砂糖30g
玉米粉20g
奶油5g
抹茶粉2g
百香粉2g

卡士達醬
蛋黃2顆
牛奶150g
玉米粉15g
細砂糖30g
奶油10g

紅豆餡200g

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Japanesestyle mochi, the filling has a double taste. The dense red bean filling is combined with the smooth milky aroma of custard. .

Mochi skin
Milk 140g
Glutinous rice flour 100g
Fine sugar 30g
Corn flour 20g
Cream 5g
Matcha powder 2g
Passion powder 2g

Custard Sauce
2 egg yolks
Milk 150g
Corn flour 15g
Fine sugar 30g
Cream 10g

Red bean stuffing 200g

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ダブルテイストの和風餅餡 濃厚な小豆餡と、カスタードのなめらかなミルキーな香りが調和。 .

もち肌
牛乳 140g
もち米粉 100g
上白糖 30g
コーンフラワー 20g
クリーム 5g
抹茶パウダー 2g
パッションパウダー 2g

カスタードソース
卵黄 2個
牛乳 150g
コーンフラワー 15g
上白糖 30g
クリーム 10g

小豆餡 200g

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